FC2ブログ

生春巻き~染付市松平皿~

昨夜の晩ごはん。

・バジルホワイトソースパスタ(市販のホワイトソースに刻んだバジル・レモン汁・白ワインを入れただけ)
・トマトスープ(にんにく・コンソメスープ・玉ねぎ・赤ワイン・市販のカットトマト缶)
・アスパラ生ハム巻
・生春巻き


250305.jpg


↓左)茶色のは何だと思います?実は、これ「豆腐の燻製」なんです。赤城豆腐さんで購入したというお客様からお裾分けをいただきました♪今まで味わったことのない食感で、お酒が進みます(笑)。黒保根町だとばかり思っていたら、最近大間々に支店ができたそうなので、今度行ってみようと思います。珍しいチーズ豆腐なども興味あり^^。

2503051.jpg


こちらの生春巻き。写真撮り忘れで、食べかけ中にあわててシャッターを。見事に崩れた時の画^^;。

2503052.jpg


今回はこちらを紹介したかったのです。↓生春巻きで使ったこちらの【染付市松平皿】

2503053.jpg

見慣れている方も多いと思いますが、この市松模様は、二色の正方形を交互に配したチェック柄の模様です。

藍色の部分は、全て手作業で塗られているため、より味わいを感じることができます。

2503055.jpg


1.5㎝ほど淵上がりになっていますので、煮つけやソースを使った洋食にもお使いいただけます。

淵も直角ではなく、やや外側に反っているので、昨夜使った際も、角まできちんと洗うことができストレスがありませんでした。

糸尻(高台)は無く、安定のよい作り。

2503054.jpg


普段使いの無難なお皿にそろそろ飽きたな、、、という方^^。これ一枚でテーブルのアクセントになり、いつもと違う食卓が演出できますよ。

「大皿料理」に、また前菜を数品盛り付ける「ワンプレートディッシュ」にいかがでしょう。

【染付市松平皿】24×24×高1.5㎝ ¥5,250(税込)
2503053.jpg




陶磁器サロン 彩   → HP




いつも読んでいただきありがとうございます。 応援クリックお願いします→



スポンサーサイト



コメントの投稿

非公開コメント

プロフィール

彩SAI

Author:彩SAI
群馬県桐生市で有田焼を中心とした
陶磁器店を営む2代目店主。
九州の窯元に出向き自分の感性で買付け。
『本物の良さ』を日常生活の文化として,
若い人たちにも発信していくことを心掛けています。

最新記事
カテゴリ
最新トラックバック
月別アーカイブ
最新コメント
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR