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手巻き寿司

妹が帰省したので、今日は手巻き寿司DAY♪
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寿司ネタを盛り付けた皿はこちら。実は、曾祖母から受け継いだ古伊万里の皿なんです。
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普段はこんな風に飾り皿として鑑賞しておりますが、私はたまに食卓に登場させております。
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鑑定士に価値を聞いたわけではないので、どれほどの代物か分かりませんが、私は器は使ってこそ価値があると思っているので気兼ねなく使っています。

でも洗うときは慎重に慎重に(笑)。

皆さんも、大切にしている器はあると思いますが「使うのがもったいない。」なんて言わずどんどん使ってくださいね!

いつかのブログで紹介した先人の名言にもあったように。。。



「どんなに上等なものでも、しまっておいたら必ず顔色が悪くなる。」

白州正子/著 「美は匠にあり」


陶磁器サロン 彩 →HP



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とっても美味しそうですね!器も立派で、さらに美味しさを引き出してくれてるよう。とても大切な器、使ってもらえて喜んでると思います。

Re: タイトルなし

>元渋谷アリスさん
国宝級の器をお持ちの方はさすがに使うことはできないと思いますが^^; 器がいいと気分も上がります↑。
プロフィール

彩SAI

Author:彩SAI
群馬県桐生市で有田焼を中心とした
陶磁器店を営む2代目店主。
九州の窯元に出向き自分の感性で買付け。
『本物の良さ』を日常生活の文化として,
若い人たちにも発信していくことを心掛けています。

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