初めて使うその前に

以前、つかさ画廊さんで催された二人展に伺った際、平岩さん（陶芸家）の作品を一つ購入していたのでここでご紹介を＾＾


こちら！粉引の鉢です☆

素朴な中にも温かみのある平鉢は、内側にわざと土の色味を残し、デザインのアクセントに。

写真だと分かりにくいかもしれませんが、無造作に付けられた藍色の斑点も珍しい。


直径16センチ、このサイズが調度いい＾＾　煮物、サラダ、フルーツなどを盛ったりと活躍の予感♪

早速使おう♪

でも、その前に！一手間加えてあげることで、器への負担を減らし、良い状態がキープできるのです。

今回はこの鉢を使ってお手入れ方法をご紹介します。（※陶器のお手入れ方法です。）



基本は水にさらせばOK！！
真水に浸ししばらく置いておく。こうすることで、器の表面にある無数の穴を引き締め衝撃や汚れに強くなる。
また、料理の汁気も入り込みにくくなりシミやカビもできにくい。




米のとぎ汁に浸す場合も
器肌が粗く軟質な器は、米のとぎ汁で浸け置くか、煮沸する伝統的なメンテナンスで。
ただし、特殊な技法を使っている作家も多いので購入店で確認が必要。


水やとぎ汁に浸す作業は購入時にしておくと安心です。あとは、面倒でも一度水にさらし、ふきんで軽く拭いてから使用すると、汁気がしみこみにくくなります。




ふきんで水気を拭き取る
水気を切らないまま放置すると、シミやカビの原因に。必ず水気を拭き取り、かごなどに入れて乾燥。
その後しばらく使わないと思われる場合は、１日ほど陰干しするとよい。




収納する時は緩衝材を挟む
キッチンペーパーや布、パッキンなどを器の間に挟んで、重ね傷や割れを防止。
分かっていても、家だとこれがなかなかできない・・・＾＾；






ほんの少しの配慮で器の景色は格段に変わります。お気に入りの器を末永く使うためにも、お手入れ上手な扱い方をしたいですね。








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